La petite recette espagnole de Churros, a fait le tour du monde depuis, et ce snack est devenu un délice servi en petit-déjeuner et en goûter. Les churros sont faits à base de farine ou poudre de pomme de terre, servis avec du chocolat liquide ou du sucre. C’est un régal pour grands et petits. La pâte est sans œufs bien sûr ; c’est une bonne recette en particulier pour les vegans.
Très faciles à faire, préparez vos churros veggie à la maison, grâce aux machines à churros.
Comment faire des churros veggie ?
La pâte des churros veggie est préparée à base de farine, pomme de terre ou de carotte. Le mélange homogène est introduit dans la machine à churros à buse étoilée, et pompé en bâtonnets ou cercles, dans l’huile très chaude. Une fois cuits et bien dorés, vos churros veggie sont prêts à servir en dessert, avec du chocolat fondu ou saupoudrées de sucre. Pour l’apéro ou en entrée, vous pouvez ajouter du moringa, des herbes fines à votre pâte et la servir avec une sauce à l’oignon, du ketchup, sauce tzatziki (avec yaourt de soja) ou purée de cacahuètes. Afin de vous faciliter la tâche, découvrez les différentes marques et types pour acheter la meilleur machine à churros 2019/2020. Vous pouvez vous en acquérir, avec accessoires : différentes formes de douilles pour varier les formes de vos churros veggie et régaler vos invités.
Et si on préparait des beignets veggie ?
Avec les mêmes ingrédients et la même recette, vous pouvez varier vos présentations en préparant des beignets veggie. Avec une machine à beignet ou à churros (dans les modèles Beper et Princess), façonnez vos beignets et servez-vous tant qu’ils sont croustillants. Vous pouvez les faire cuire en même temps, grâce à la plaque chauffante et anti-adhesive. De simples machines, vous pouvez trouver aussi des appareils à beignets et à churros, avec des prix compétitifs. D’une grande utilité, sans trop encombrer vos paillasses de cuisine, servez vos invités en un clin d’œil, les plus délicieux beignets veggie.
Pour une soirée vegan, vous n’avez plus aucun prétexte pour ne pas préparer vos beignets faits maison.
Les machines à beignets ou à churros, sont facilement démontables pour lavage et les plaques des appareils se nettoient avec un simple torchon.
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